“今天的课程真有趣，不仅学到了咖啡的知识，还对广告调查有了更深刻的理解”“通过前期的分析，我们小组确定的广告主题为‘我的咖啡我做主’”……近日，在2020级市场营销专业的《广告学》课程上，莱漾咖啡创始人康洁雅、青浩两位资深咖啡馆主走进课堂，为同学们开展一堂别开生面的主题分享课，轻松有趣的课堂也让同学们更为投入，积极参与。

课上，康洁雅老师就咖啡行业的发展、咖啡豆的种植与生产、咖啡的种类等相关知识和同学们进行了分享，同时还介绍了莱漾咖啡、咖小样等自主品牌的定位和特色。康洁雅老师讲到，“与传统咖啡品牌相比，咖小样是一个年轻且具有活力的品牌。主要目标人群定位为18-28岁的年轻人，品牌理念为“咖小样的200种喝法”，年轻人可以结合个人喜好打造属于自己独特的咖啡口味。”

康洁雅老师与同学们分享

随后的课程中，两位老师也亲自上阵，在现场为同学们演示咖啡的冲调过程，结合不同的茶饮、牛奶、糖等，演变出不同口味的咖啡。在这个过程中，同学们也可以通过亲身体验制作过程或品尝成品，对咖啡产品的细节有了进一步的了解，思考产品的独特销售卖点。

学生体验咖啡冲调过程

管理学院刘志超院长也来到了主题分享课程现场，和同学们进行互动。他讲到，“同学们想要做出好的广告作品，需要更深刻、全方位地去认识一个产品，看到产品背后的本质，理解咖小样倡导的个性主张，而不仅仅只是产品本身。”

刘志超院长与学生互动

 “广告学是一门实践性很强的课程，学生需要通过前期系统的广告调查为广告产品确定一个广告主题；围绕广告主题选择合适的诉求策略，发散创意思维确定广告表现，从而制作出良好、优秀的的广告作品。”该课程任课教师周智伟老师讲到。“传统单纯的理论讲授、虚拟案例分享难以发挥同学们的主观能动性。相比之下，结合企业真实情况，由企业来发布命题和任务，再由学生以小组形式去完成更具真实性。以项目实践为引导，将项目贯穿于整门课程，产出的成果也能更好地检验学生对课程知识的掌握程度。”

除了《广告学》，2021级市场营销专业《消费者行为学》、电子商务专业的《新媒体营销》课程，也采用项目实践的教学方式，在课程中结合莱漾咖啡、咖小样等真实案例，学生发挥自主性，相应地完成营销方案设计、品牌视觉元素设计、新媒体平台推广设计等。课程教学以项目驱动，让学生通过小组合作完成相应的项目任务，递进式培养学生分析—评价—设计—创新等专业能力；引入企业评价也使得最终成果更具市场价值，更能检验学生的知识掌握程度和课程目标的实现程度。

《新媒体营销》课程学生阶段性成果（部分）

图文/市场营销系、电子商务系  编辑：应澎